Moj profil
DaSilva1
9.4.2013.

Govedji Steak s Whiskey Umakom

37

Fini rucak :)

Fini rucak :)

DaSilva1
9.4.2013.

Sastojci

4 kom govedjeg fileta
4 krumpira
2 zlice senfa
2 zlice crnog mljevenog papra
1 zlica putra
1 zlica maslinova ulja
1/3 case vrhnja za kuhanje
1/3 case govedjeg temeljca
1/2 case whiskey
1 casa 200 ml

Priprema

1.

Krumpire ogulite, narezite i posolite te stavite u zagrijanu pecnicu nekih 30-tak minuta.

Svaki komad mesa natrljajte senfom i bogato oblozite mljevenim crnim paprom.

U zagrijanoj tavi pecite meso; svaku stranu oko 3 minute i ostavite po strani.

U drugoj tavici otopite zlicu putra, pustite da malko i polako posmedji, prelijte ga preko gornje strane mesa.

Dok se meso malo odmara, u tavicu dodajte alkohol (budite oprezni), nakon 30 sekundi odnosno kad alkohol ispari, u tavicu dodajte vrhnje za kuhanje i govedji temeljac te lagano prokuhajte. 

2.

Na tanjir slozite krumpirice ili kuhano povrce, ili sto vec volite i imate, prilozite meso i prelijte  umakom.

Dobar vam tek!!

  • Govedji-temeljac(1)
  • Beefsteak(1)
  • Probati(1)
  • Govedina(1)
  • RUČAK MESO(1)
  • Beef(1)
  • Whiskey(1)
  • Tajo(1)
  • Govedji-filet(1)

6

HeartATTACK 🙂 U jednoj tavici peci meso a u drugoj napraviti umak 🙂 Pise u receptu 🙂

nije mi jasno... da li meso izvadim nakon što ga s obje strane ispečem po tri minute i u istu tavu u kojem je bilo dodam whiskey? 

Meduza meni uopce ne smeta, dapace samo ti meni reci i ja cu ispraviti 🙂 hvala 🙂 sigurna sam da ima puno toga sto bi se u "mojim" rcp dalo bolje napisati, ispraviti itd... pa kad ti tako nesto bas "zapne za oko" samo ti javi🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)