Moj profil
amomcilo
1.12.2010.

Grah

90 minuta

Klasika - mamin grah

Klasika - mamin grah

amomcilo
1.12.2010.

Sastojci

za
1/2 kg graha
250 g mrkve
1 veci luk
1 peršin (korijen)
100 g špek
1 rajčica
1 žlica brašna
1 žličica crvene paprike
sol, vegeta

Priprema

1.

Staviti grah u vodu da prokuha par minuta (ako je grah stariji staviti da se namače preko noći).

2.

ocijediti vodu, doliti novu vodu, staviti unutra mrkve, malo ulja, cijeli luk, malo peršina, špeka, cijeli paradajz i staviti da se kuha (oko 1-2 sata ovisno o vrsti graha, uglavnom dok grah ne omekša).

3.

Napraviti zapršku (popržiti na ulju žlicu brašna i na kraju dodati crvene paprike) i osim nje dodati u grah sol, vegetu, koncentrat rajčice i još malo kuhati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)