Sastojci
Priprema
- Potrebno pripremiti mrkvu, luk i po želji možete staviti i krumpir.
- Sve isjeckati na kockice ili polutke.
- U zdjelu dodati ulje te zagrijati i nakon toga dodati luk i pržiti ga dok ne poprimi zlatnu boju.
- Dodati svinjska rebarca i kobasice ili meso koje ste priredili i malo vode pa sve zajedno neko vrijeme miješati.
- Nakon nekog vremena dodati i mrkvu i dinstati još neko vrijeme.
- Ukoliko koristite bijeli grah koji je potrebno namakati preko noči dodajte i vodu u kojoj se namakao. ( Ja sam koristila grah iz konzerve)
-Dodati grah.
- Dodati i vodu ( Koliko je dovoljno da prekrije sve)
- Posoliti, pobiberiti, dodati vegetu i peršin, crvenu mljevenu papriku i lovorov list.
- Ostaviti da se kuha koliko je potrebno, inaće treba oko 2 sata, ali pošto sam ja koristila konzervu nije trajalo toliko dugo.
- Kada je grah kuhan, napravimo zapršku od ulja, brašna i crvene mljevene paprike.
- Dodati zapršku u zakuhani grah i promiješati.
- Ostaviti da se kuha još 15ak min.
Kako je tebi ispao recept?
2