Moj profil
sanjalica81
7.8.2013.

Gratin sa cufticama

9

Jako fino i jednostavno za napraviti..

Jako fino i jednostavno za napraviti..

sanjalica81
7.8.2013.

Sastojci

500gr krompira
300gr mlevenog mesa (po zelji)
200gr sampinjona
200gr kackavalja
300 ml tecne pavlake
pola glavice crnog luka
1 cen belog luka
1 jaje
3 zumanke
malo persuna
so, biber, zacini po ukusu..

Priprema

1.

Krompir i sampinjone iseci na kolutove..

2.

Mleveno meso pomesati sa jednim jajetom, sitno naseckanim cenom belog luka, posoliti i pobiberiti po ukusu..od te mase formirati male cuftice (meni je ispalo oko 30ak cuftica) pa ih proprziti na vrelom ulju, zatim dodati sitno nasecen crni luk i sampinjone i jos malo prodinstati..

3.

Kolutove krompira poslagati u nauljanu vatrostalnu posudu, posoliti po zelji, preko toga staviti cuftice sa sampinjonima i lukom..

4.

Pavlaku, zumanca i sir sastaviti, po zelji zaciniti, dodati persun i ravnomerno preliti gratin..

5.

Peci u predhodno zagrejanoj rerni oko 30min na 200°C..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)