Moj profil
Karakushka
14.11.2016.

Gravche tavche so praz

180 minuta
1

Moj prv recept

Moj prv recept

Karakushka
14.11.2016.

Sastojci

za
500gr Grav
4 kolbasi
6 kromid
praz
2 lazichki nane
1 morkov
1 lazica piper
sol
2 lazici zejtin
Bukovec (po zelba)

Priprema

Go stavame Gravot vo ladna voda da otstoi preku nokj. Go cedime i go vrakjame nazad vo tendzere. Dodavame ladna voda (kolku da prelie) ukluchuvame ringla na najjako i koga ke zovrie ja menjame vodata odnosno dodavame topla i ostavame da se vari na sredna jachina do samiot kraj.
1.

Dodavame 1 izlupen kromid (cel) so 1 morkov isechen na krugovi. Vo megjuvreme na sekoi 10min promeshuvame. 

2.

Otkako ke pocne kromidot da se deli go vadime nadvor. Ostanatite 5 gi seckame na sitno(od koi 1 go rendame) i zaedno so 2 lazichki nane gi dodavame. Gravot go ostavame da se vari bez kapak za da izvrie vishokot voda i da dobie prirodna gustina.

3.

Nekade pred samiot kraj dodavame praz i sol (kolichina po zelba). 

4.

Zaprshka: Vo tavche stavame 2 lazici zejtin i otkako ke se zagree gi dodavame kolbasite da se potprzat, potoa gi vadime i vo istiot zejtin dodavame edna drvena lazica piper da se potprzi. 

5.

Otkako ja dodavame zaprshkata vo gravot go ostavame uste 5 min na ringla pa go stavame vo tava za pechenje zaedno so kolbasite. (Bi bilo dobro gravot pred pechenje da ne bide mnogu gust za da bide po sochen). Jas pechev okolu 30min. A Vam kako vi e po volja. :)

Posluživanje

Doma najchesto go jademe so bukovec i kiseli krastavichki. Dobar apetit! :)

  • Gravce-na-tavce(1)

1

👍😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)