Moj profil
DUKA11
17.9.2012.

Grožđane kocke

80 minuta
42

Ovaj kolač radila sam prije 10-tak godina,i sad sam listajući stare recepte naletjela na njega...a pošto počinje sezona grožđa evo nešto brzo i jednostavno...Opet recept iz starog njemačkog mjesečnika...

Ovaj kolač radila sam prije 10-tak godina,i sad sam listajući stare recepte naletjela na njega...a pošto počinje sezona grožđa evo nešto brzo i jednostavno...Opet recept iz starog njemačkog mjesečnika...

DUKA11
17.9.2012.

Sastojci

za
tijesto;
40 dag brašna
1 m.ž praška za pecivo
5 jaja
25 dag margarina
28 dag šećera u prahu
malo soli
1 bourbon vanilin šećer
1/2 limuna(samo ribana korica)
120 ml mlijeka
60 dag crnog i bijelog grožđa(bez koštica)
preljev;
1 svijetli preljev za torte

Priprema

1.

Pomiješati brašno i prašak za pecivo.Pjenasto izmiksaj margarin s šećerom,vanilin,soli i koricom limuna.

2.

Jaja izmiksaj u posebnoj posudi.

3.

Naizmjenično dodavaj jaja i brašno u smjesu s margarinom.Sve izmiksaj u jednoličnu smjesu.

4.

U tepsiju promjera 25*38 cm stavi pek-papir i gore stavi smjesu za tijesto.

5.

Pa po njemu rasporedi grožđe(koje se prepolovi i izvade se koštice-ovom prilikom ja sam stavila cijele bobice)Grožđe se čisti i dijeli prije samoga pečenja kako bi sok koji iscuri ostao na tijestu i dao sočnost kolaču.

6.

Peče se na 170 stupnjeva oko 60 minuta.Ohladiti.

7.

Preljev za torte napravi se prema uputama na omotu i njime se prelije ohlađeni kolač.

8.

Opet ohladiti pa rezati na kocke.

  • Grozdje(2)
  • Vocni-kolaci-grozdje(1)

14

Hvala nada-h na isprobavanju!!👍👋

Hvala za recept, jako je dobro!👏

Super Duka, imam groždja...... moram ovo probati ! 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)