Moj profil
Liljana04
5.5.2012.

Gulas sa graskom

24

Za sve koje vole jela od povrca.

Za sve koje vole jela od povrca.

Liljana04
5.5.2012.

Sastojci

550 gr mleveno mesano meso
500gr mladog graska
150gr mesnate slanine
2 sargarepe
2 glavice crnog luka
300gr paradajz
1 jaje
1/2kasicice belog luka u prahu
4 kasike prezle
1kasika mlevene paprike
2 kasike seckanog persina
1,5l govedje supe
0,5dl ulja
mirodjija, mesavina zacina, so i biber
2 kasike gustina

Priprema

1.

U odgovarajuci sud sjedinite mleveno meso , jaje ,prezle, beli luk u prahu,persun i zacine po ukusu.Od ove smese nauljanim rukama pravite kuglice velicine oraha. 

2.

Na vrucem ulju proprzite mesne kuglice  i stavite na toplo mesto.

3.

Crni luk, sargarepu i paprike isecite na sitne kockice i kratko proprzite a zatim dodajte naseckanu slaninu.Produzite sa dinstanjem povremeno  dolivajuci govedjom supom po potrebi dok povrce ne omeksa.

4.

Dodajte paradajz i grasak te dinstati jos 15 minuta.Potom sipati ostatak supe, dodati mesne kuglice i zacine po ukusu i kuvajte jos 10 minuta.

5.

Pred kraj dodati hladnu zaprsku,( mesavinu gustina i malo vode0 i kuvajte dok jelo ne dobije odgovarajucu gustinu.

  • Probati(1)

1

jako volim takva variva!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)