evo je još jedna drugačija verzija klasičnog jela.. sa povrćem i mesom.. :) Idealno za zimske vrijeme :) ... ko ne voli goveđinu može zamijeniti za svinjetinu.. ili kuhati bez mesa... ima puno varijacija..
evo je još jedna drugačija verzija klasičnog jela.. sa povrćem i mesom.. :) Idealno za zimske vrijeme :) ... ko ne voli goveđinu može zamijeniti za svinjetinu.. ili kuhati bez mesa... ima puno varijacija..
Sastojci
Priprema
luk oguliti i narezati na kockice. .pržiti na malo ulja dok luk ne dobije zlatavu boju.. zatim dodati kim...
u posudu dodati meso i malo popržiti.. zatim dodati mljevenu papriku te malo koncentrata od rajčice... začiniti solju, papar... kuhati na laganoj vatri oko 45 minuta (ovisi od sorte mesa) .. dok nije meso polumekano..
mrkvu, peršinov korijen, krumpir te kolrabu narezati na kockice.. svježu papriku narezati na manje komadiće.. dodati u posudu .. zajedno kuhati dok krumpir i meso nisu mekani... manje više oko pola sata.. začiniti isječkanim češnjakom, mažuranom te soljom, paparom po ukusu....
Posluživanje
posluživamo vruće.. i dan poslje je gulaš jako ukusan... Dobar tek svima :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara