Moj profil
Griva
3.12.2008.

Gusta juha od jecma i suhih gljiva

17

Jedna fina juhica da nam ugrije trbuhcice u ove hladne kisne dane

Jedna fina juhica da nam ugrije trbuhcice u ove hladne kisne dane

Griva
3.12.2008.

Sastojci

2-3 sake jecama
suhe gljive
cca. 1,5 l vode
2 povrtne kocke za juhu
1/2 salice mlijeka
sjeckani persin

Priprema

1.

U loncu na malo ulja poprzimo jecam i suhe gljive

2.

U medjuvremenu u drugom loncu zagrijemo vodu i rastopimo kocke za juhu, a zatim to prelijemo preko jecma

3.

Jecam kuhamo cca. 40 minuta

4.

Kada je jecam skoro gotov dodamo mlijeko i kuhamo mjesajuci do zeljene gustine

5.

Dodamo sjeckani persin i serviramo

Posluživanje

Ako nastavit kuhati ovu gustu juhicu jos neko vrijeme dobit cete fini kremasti rizoto!

  • Supe(1)
  • Juhe-jace(1)
  • Supe i čorbe(1)
  • Juha-gljive(1)
  • Gljive-suhe(1)
  • Juhe ............(1)
  • Ječam(1)

10

Predivno. Volim kombinaciju jecma i gljiva.

odlicno!!!!

Prava stvar za zimske dane :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)