Moj profil
cookingfun
28.12.2012.

Gusta juha od leće

9

Ovakvu sličnu juhu sam prvi puta probala u SAD-u. Lagano i fino varivo.

Ovakvu sličnu juhu sam prvi puta probala u SAD-u. Lagano i fino varivo.

cookingfun
28.12.2012.

Sastojci

1 šalica suhe leće
2 mrkve
1 glavica luka
pola para kuhane kobasice ili neke druge slanine
pileći temeljac ili pileća kocka
3 krumpira
sol, papar, vegeta

Priprema

1.

Leću namoćite preko noći ili barem 1h. Kratko ju prokuhajte te bacite vodu u kojoj se kuhala.

2.

Na žlici maslinova ulja prepržite kobasicu narezanu na ploške te dodajte luk. Na kraju mrkvu narezanu na kockice. kad se sve malo prodinsta dodajte pileći temeljac te leću. Začinite.

3.

Kuhajte dok leća i mrkva ne omekšaju. U posebnom loncu skuhajte 3 krumpira u 2 dcl vode te ga usitnite štapnim mikserom.

4.

Na kraju usitnjeni krumpir dodajte u juhu i ostavite da se kuha još 5 min.

Posluživanje

Možete juhu i jaće zagustiti te poslužiti kao prilog.

2

ja koristim zelenu... zaboravila sam napomenuti 🙂 može naravno i crvena.

Ja koristim crvenu leću,pa ju ne moram močiti ona se jako brzo skuha(20-tak min.).Juha je jako dobra.👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)