Moj profil
sephia
2.12.2009.

Gusta juha za Princa

60 minuta
18

Današnji ručak trebala sam skuhati na brzinu,kao što bi baka todebo rekla"Tek tak" pa je u improvizaciji nastalo ovo vrlo fino jelo.Posvetila sam ga Princu,mom novom avataru.Jedini je problem što ne mogu biti ozbiljna,ha,ha,ha…

Današnji ručak trebala sam skuhati na brzinu,kao što bi baka todebo rekla"Tek tak" pa je u improvizaciji nastalo ovo vrlo fino jelo.Posvetila sam ga Princu,mom novom avataru.Jedini je problem što ne mogu biti ozbiljna,ha,ha,ha…

sephia
2.12.2009.

Sastojci

za
3 poriluka
1 glavica luka
2 režnja češnjaka
40 dag kuhanog slanutka
1 šaka suhih vrganja
2 mrkve
1 pastrnjak
5 dag suhog špeka(hamburgera,slanine)
3 žlice maslinovog ulja
1 žlica škrobnog brašna
3 žlice koncentrata rajčice(može pelati,svježe rajč.)
papar,sol,vegeta,miloduh(nije uvjet)

Priprema

1.

Slaninu sitno nasjeckati i prepržiti na suhoj tavi(baciti masnoću)

2.

u većoj posudi pirjati sitno nasjeckan luk na masl. ulju i dodati

3.

narezanu mrkvu i pastrnjak

4.

na to namočene i narezane suhe vrganje

5.

poriluk narezan na sitno, dobro opran te pirjati kratko

6.

dodati češnjak, slanutak, sol papar, vegetu

7.

doliti vode ili vode u kojoj su se močili vrganji, rajčicu

8.

kuhati oko pola sata, dodati žlicu škrobnog brašna razmućenog u vodi
malo sušenog miloduha i još kratko prokuhati

Posluživanje

Ako izbacite hamburger imate vege jelo

  • Poriluk(2)
  • ČUŠPAJZI(1)
  • Gljive(1)
  • Juha(1)
  • Zitko(1)
  • Poriluk-slanutak(1)

10

odlicno!!!!!!!

hjao i onda ja uzivam :D ja sam isla po skromnim sastojcima – da vidim sto je u spajzi i frizideru, a ovdje ima svasta nesto finoga :))) morat cu ja u ducan uskoro! makar za sutra imam vec nesto na umu…tj. za preksutra, dan unaprijed :))

Ovo ti je klopa za mene ajncA, a ti si tu svašta finoga nadrobila, a slažem se s arasicom o ne bacanju masnoće od špekeca, dobra je i za kosti žabčeve

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)