Moj profil
helena1988
7.4.2012.

HELINA ZDRAVA POGAČA BEZ JAJA I KVASCA

11

-zdrava pogačica, nadam se da ćete uživati

-zdrava pogačica, nadam se da ćete uživati

helena1988
7.4.2012.

Sastojci

30 dkg pirovog brašna
20 dkg batate
7 dkg šećera
10 dkg maslaca
1 dl kozjeg mlijeka
1 vanilin šećera
1 žlica sirupa od agave
1 kora naranče i sok od nje
1.5 žličica sode bikarbone
2 žlice psyliuma

Priprema

1.

Batatu ogulite, narežite na kocke i skuhajte.Nakon što je skuhana napravite pire od toga.U brašno se doda šećer,soda bikarbona, psylium, koricu od naranče i sok, vanilin šećer, maslac, mlijeko i agavin sirup i pire od batate te se tijesto dobro obradi i ostaviti 4 sata na toplom da se diže.Kasnije se premijesti u 2 kugle i ostaviti se još sat i po vremena da se lagano diže.Kuglu nakon toga zarežite u križ i pecite 30 min na 150 C.Kada je pogača gotova pospite je s malo šećera.Dobar tek i uživajte u zdravom receptu za osobe koje imaju intoleranciju na kvasac i jaja kao ja

  • Testo(1)
  • Pogače(1)

1

tako i mene ubjedjivali da je intolerancija, ispostavilo se da su kamemcici u zucnjaku...rjesial i to, oporavljam se pa cemo kroz neko vrijeme vidjeti da li je nestala ta 'intolerancija' ili ne 🙄

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)