Osvježavajuća salata sa tjesteninom i povrćem. Idealna za toplije dane.
Osvježavajuća salata sa tjesteninom i povrćem. Idealna za toplije dane.
Sastojci
Priprema
Tjesteninu skuhati u slanoj vodi (za salatu mora biti al dente), procijediti i malo isprati. Pustiti da se ohladi.
Pripremiti umak: u 1 žlici maslinovog ulja promiješati vegetu, papar, šećer. Dodati majonezu i razrijediti je sa vodom do potrebne gustoće (kako bi se lakše prelijevalo preko tjestenine i sjedinilo sa ostalim sastojcima).
U kuhanu tjesteninu dodati mozzarellu izrezanu na kockice, cherry rajčice na pola, krastavce na kolutiće, limenku meksičkog mixa ili kukuruza šećerca.
Ako imate, možete dodati i salatu kristalku i svježe paprike. Kombinacije su mnoge, po želji.
Dobar tek vam želim!
Posluživanje
Ovu salatu možete jesti kao glavni obrok ili kao prilog, ovisi od količine koju napravite. Od ove količine dvoje mogu jesti kao glavno jelo, zasitno je zbog tjestenine i umaka.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara