Moj profil

Hleb (kruh) na moj nacin

26

Puno je recepata za hleb razlicitih vrsta na ovim stranicama , ovo je moj …

Puno je recepata za hleb razlicitih vrsta na ovim stranicama , ovo je moj …

Sastojci

Potrebno je
3 solje (od 150mL) ostrog brasna
3 solje mekog brasna
1 solja ulja
3 solje vode
1 kesica (za 1kg brasna) suvog kvasca
1 kasicica secera

Priprema

1.

Brasno posoliti , umesati secer i kvasac , dodati ulje pa zamesiti sa mlakom vodom.

2.

Ostaviti na sobnoj temperaturi da odstoji 6-12 sati .

3.

Povremeno , naraslo testo promesati i ostaviti u posudi.

4.

Izruciti na dasku za mesenje posutu brasnom i oblikovati veknu ili somun .

5.

Kalup pouljiti i u njega staviti testo.

6.

Ostaviti jos 15-20 minuta da nadodje pa peci na 250 stepeni da dobije finu rumenu koricu.

7.

Vruc hleb istresti iz kalupa , umotati u platnenu salvetu , staviti u palsticnu kesu i ostaviti na toplom oko pola sata.

8.

Potom ga izvaditi i servirati.

Posluživanje

Od ovog testa mogu se dodatkom sira napraviti fini ustipci ili se mogu ispeci domace lepinje

  • Hleb(2)
  • Hleb-domaci(1)
  • Hleb-gugule(1)
  • Kruh(1)
  • Bready(1)

12

radila jučer ,nestao do večeri

Hvala puno!

Ovo je odlican recept – imam sto raznih, sa sto raznih kerefeka, ali moji u kuci ipak najvise vole: samo HLEB…ovo kao da je za moje ukucane naruceno…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)