Moj profil
nešto kao pizza sa sirom, a opet i nije
Sastojci
Priprema
1.
U dubljoj činiji izmešajte brašno, so, šećer i izmrvljeni kvasac. Dodajte vodu i ulje. Umesite homogeno i elastično testo.
2.
Podmažite činiju,od testa formirajte loptu, stavite loptu u činiju, poklopite posudu i ostavite na toplom mestu 20 minuta.
3.
Podmažite tanak okrugli pleh za pizzu, stavite testo na pleh, pa rukama razvucite testo veličine pleha. Nožem za pizzu zasecite 16 trouglova.
4.
Pomešajte šećer, so, beli luk u prahu, origano, timijan i biber, pa to pospite po testu skroz i ivice testa. Pospite paremazanom i iscepkanom mocarelom.
5.
Ugrejte rernu na 250°C i pecite 11 minuta ili dok se sir ne rastopi i ne dobije zlatnu boju. Isecite po obeleženim trouglovima i poslužite toplo.
9