Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
U serpu staviti mlijeko i maslac, zagrijati dok ne prokljuca. Tada dodati brasno, so i biber, mjesati brzo dok se ne dobije sjedinjena masa. Ostaviti da se prohladi.
2.
U smjesu dodavati jedno po jedno jaje i posle svakoga izmiksati. Na kraju dodati sir i izmjesati kuvacom.
3.
Zagrijati rernu na 200C. Na pleh oblozen pek papirom spustati po kasiku smjese. Staviti da se pece 10 minuta na 200C, potom smanjiti na 180C i peci jos 25 minuta.
4.
Prijatno!
Posluživanje
Sluziti toplo.
Recept iz kuvara: "Male majstorije: Kuvar Nju Orleansa i Juzne Luizijane".
8