Moj profil
mikica10
1.9.2009.

hokaido juha

30 minuta
64

Obozavana jesenska juhica,iako jesen jos nije stigla,hokaido
je vec u prodaji.Brzo,jednostavno,zdravo….

Obozavana jesenska juhica,iako jesen jos nije stigla,hokaido
je vec u prodaji.Brzo,jednostavno,zdravo….

mikica10
1.9.2009.

Sastojci

za
1 kom cca. 600 gr. hokaido bundeva
1 kom manja glavica luka
malo ulja
sol,papar,vegeta,dumbir (po zelji)
malo mlijeka

Priprema

1.

Hokaido dobro operite, prerezite na pola, izdubite sjemenke

2.

i narezite na kocke (ne mora biti jako sitno rezano i ne treba

3.

guliti koru).Sitno isjeckani luk poprzite na ulju, dodajte sjckanu

4.

bundevu i dumbir(ako koristite svjezi) i prelijte vodom samo da

5.

je bundeva prekrivena.

6.

Ostavite da kuha cca. 20 min. (probate vilicom dali je mekana,

7.

posolite, popaprite, dodajte vegetu i dumbir (ako koristite mljeveni),promijesajte, maknite sa vatre i izmiksajte stapnim mikserom.

8.

Ako je juhica pregusta dodajte malo mlijeka da dobijete zeljenu

9.

gustocu.

10.

Posluziti je mozete uz prepeceni kruh, a super ukusno smeka na kockice

11.

izrezana feta dodana u juhu.

  • Sve-5(1)
  • Bundeva(1)
  • Tikva(1)
  • Buča(1)
  • Juhe ............(1)
  • Hokaido-buca(1)
  • Hokaido-tikva(1)

4

Zvuci super. Upravo sam kupila jednu malu hokaido tikvu koja ce zavrsiti u finoj krem juhi. Inace tek sam ove godine probala takvu juhu ali od puter tikve i odusevila se. Sad namjeravam probat od ove tikve. 

Odlicno, upravo sam dobila komplimente na finu juhicu!

Uvijek ovakve juhice:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)