Hurmasice

Pjenjacom umutite jaja, vrlo kratko ne treba da se pjene nego samo da sjedini zumanjce i bjelanjce.

U umucena jaja dodati ulje prasak za pecivo, secer i brasno po potrebi da tijesto ne bude pretvrdo. (usipajte brasno postepeno, da ne biste pretjerali. Okvirno oko 400 grama ode u njih, ali moguce je da ce vam trebati i mnogo manje zato mijesite rukom tijesto kad se lijepo odvaja od zdjele i kad je kompaktno ,da se lijepo da oblikovati ne sipajte dalje brasno)

kad dobijete mekano tijesto koje je kompaktno razdvojite ga na kuglice teske po 25 g

Od svake kuglice napravite valjak. i napravite otisak po zelji . Zamotajte u oblik potkovice i stisnite krajeve.

redajte gotove hurmasice na podmazan pleh od pecnice i na svaku utisnite badem ili orah ili pistaciju, sta volite.

pecite na 180 C dok ne pocnu rumeniti. 

Agdu kuhajte na umjerenoj vatri, vodu i secer i vanilin secer i limun nasjecen na kolutove. Kuhajte petnaestak minuta dok se ne formira sirup. 

Vruce hurmasice pospite vrucim prelivom i ostavite da upiju.

kad se ohladi skuhajte kafu i uzmite hurmasicu i odsetatajte u mislima na ona mjesta gdje vam je bilo lijepo... 😍