Kad bi morala da biram, uvjek bi odabrala belo brašno, ali sad je došlo neko drugo vreme...
Vreme kad moramo misliti malo i na zdravlje...
Integralne pogače, hleb, slatkiši su postali veoma popularni jer su zdraviji...
S vremenom, ima i sve više kombinacije, pa tako imamo zaista lepe recepte.
Evo jedna moja kombinacija, divna je i na ukus i na izgled :)
Kad bi morala da biram, uvjek bi odabrala belo brašno, ali sad je došlo neko drugo vreme...
Vreme kad moramo misliti malo i na zdravlje...
Integralne pogače, hleb, slatkiši su postali veoma popularni jer su zdraviji...
S vremenom, ima i sve više kombinacije, pa tako imamo zaista lepe recepte.
Evo jedna moja kombinacija, divna je i na ukus i na izgled :)
Sastojci
Priprema
Kvasac treba da naraste, malo šečera i brašna u vodi, a ako je suh, ne mora.
Mesi se testo i ostavlja se da odmori oko 40 minuta...
Za toa vreme priprema se fil.
Onda se razvuče kora, premaže se maslinovim uljem.
Stavlja se fil i pravi se rolat.
Rolat se seče po dužini, ali počinje se dva santimetara ispod početka, tako se dobiju dve lente...
Te dve lente plete se jednostavno, idu jedna preko druge i kad su premotane, prave se kao pužič.
Pužić se posipa sa lenom i malo brašna. Peče se na 200 oko 30 minuta.
I eto divne pogače!
Prijatno!
Posluživanje
Pogača je odlična za svaki obrok, posebno večeru i ručak...
Odlično ide uz neko meze...Divna je za neke svečane prilike :)
Kako je tebi ispao recept?
31