Trenutno sam u integralnoj fazi. Htela sam za dorucak nesto takvo, uzimala redom brasna kako mi je koje bilo pod rukom, da li lepinje, ili mozda palacinke, ili...nastadose galete! Suuuuper, fine, a tek sto su brze...!
Trenutno sam u integralnoj fazi. Htela sam za dorucak nesto takvo, uzimala redom brasna kako mi je koje bilo pod rukom, da li lepinje, ili mozda palacinke, ili...nastadose galete! Suuuuper, fine, a tek sto su brze...!
Sastojci
Priprema
Ukljuciti aparat za galete da se zagreje.
Pomešati sve suve sastojke i polako dodavati kiselu vodu mešajući zicom za mućenje. Dobijenu masi sipati u zagrejani aparat za galete i peći. Toliko! Prijatno :)
* Količina vode moza da varira u zavisnosti od količine i vrste brasna, zato sipati za početak samo 100ml, po potrebi dodati još malo. Ukupno suvih sastojaka je bilo za jednu punu šoljicu od 2dl. Ako niste na HI vodu zamenite mlekom, sirutkom...
Ovo je mala količina, ispadne onaj jedan krug sa 5 srca.
** Novo iskustvo: po jedna (ne prepuna) kašika raženog, ječmenog, ovsenog i speltinog brašna (ukupna težina 75gr!), sve ostalo isto, izvrsna kombinacija, sa ajvarom, dušu dalo! ;)
Posluživanje
Izvrsno se slaze sa domacom pastetom od tunjevine!
Kako je tebi ispao recept?
4