Stalno ih pravim, vrlo su zarazne i veoma site.
Sastojci
Priprema
Pomešati sve sastojke i umesiti testo. Rastanjiti ga oklagijom pa vaditi modlicom pogačice. Peći ih u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 25 minuta.
Ja sam ugrejala do 200 stepeni , smanjila na 190 pa pekla 25 minuta. Zadnji put sam kombinovala maslinovo i suncokretovo ulje, pola pola i lakše sam razvila testo, masnije je. Suncokret treba staviti neslan. Isto tako praviti uz kombinaciju dve vrste brasna, kao i sa belim , budu sasvim dobre. Obično dodajem trećinu mekog pšeničnog brašna uz brašno od punog zrna . Na kesama brašna u marketima piše da je integralno ali su već pripravljene mešavine, tako da treba obratiti pažnju. Moja je bila upravo takva kada sam pisala ovaj recept.
Kada sam videla slike, odmah sam recept smestila u omiljene i tamo će i ostati, jer su ovo jedne od najfinijih pogačica ovog tipa. 🙂 Sviđa mi se kombinacija semenki i dodatak kikirikija i oraha. Testo se jako lepo razvijalo, nisam imala problema sa osipanjem, bilo je taman masno da mogu lepo da ga razvijem. Pravila sam pola mere i dobila punu tepsiju od rerne pogačica. Hvala (i za ovaj 😉 ) odličan recept!
10