Moj profil
Ineska2704
17.1.2013.

Integralni banana maffini

30 minuta
197

Za zdrav i poletan početak dana, jedni fini i sočni maffini! Uživajte!

Za zdrav i poletan početak dana, jedni fini i sočni maffini! Uživajte!

Ineska2704
17.1.2013.

Sastojci

Za 12 maffina
200 g integralnog brašna
60 g zobenih pahuljica
3 manje ili 2 veće (pre)zrele banane
2 jaja
100 g badema/lješnjaka/oraha
170 ml mlijeka
120 ml ulja
1 žlica meda
1 žličica praška za pecivo
1 žličica cimeta
prstohvat soli

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 180C.

U zdjeli pomiješajte brašno, zobene pahuljice, prašak za pecivo, cimet i sol. U drugoj zdjeli umutite jaja s medom, mlijekom i uljem.

Banane zgnječite vilicom i dodajte u smjesu od jaja i mlijeka (koristite što zrelije banane). Sve dobro promiješajte pa dodajte smjesu od brašna.

Na kraju umiješajte grubo sjeckano koštunjavo voće (bademe/lješnjake/orahe).

2.

Košarice za maffine poslažite u kalup za maffine i punite smjesom, oko 2/3 košarice. Po želji, na vrh svakog maffina posipajte malo sjeckanih badema/lješnjaka/oraha.

3.

Pecite oko 20-25 minuta, provjerite čačkalicom jesu li pečeni. Izvadite maffine iz pećnice i ostavite da se malo prohlade prije posluživanja.

Posluživanje

Za doručak ili užinu, uz šalicu mlijeka, čaja ili kavu!

  • Muffini(4)
  • Muffins(3)
  • Banana(2)
  • Leshnik(1)
  • Banane(1)
  • Muffins-slatki(1)
  • Ovsene-pahuljice(1)
  • Mafini-voce(1)
  • Brashno-integralno(1)

55

Odlicni su! Divan ukus i tekstura, meki, mirisni :) 

hvala puno, drago mi je da su vam bili tako fini 👋

Odlicni...jako sam zadovoljna...potrosila banane koje vise niko nije htio ni pogledati, ubacila jos par brusnica kaj sam imala i da bude sve jos zdravije stavila maslinovo ulje...ma mrak! 👍

Ovako je ispalo drugima