Ukusniji i meksi nego bilo koji kupovni, a tako se lako priprema!
Ukusniji i meksi nego bilo koji kupovni, a tako se lako priprema!
Sastojci
Priprema
Kvasac razmutiti sa 2 dl tople vode, dodati jednu kasicicu secera i jednu kasicicu brasna. Sve to razmutiti i ostaviti da naraste! U vecoj ciniji pomesati integralno i belo brasno, dodati so,semenke lana, suncokreta i susama ulje, nadosao kvasac i jos 2 dl tople vode. Umesiti glatko testo koje treba pod rukom da bude mekse! Staviti ga u vanglu i pokriti krpom! Ostaviti na toplom da udvostruci masu negde oko pola sata! Kada naraste oblikovati veknu i staviti u pouljen i pobrasnjen kalup! Posuti semenkama po zelji i premazati je vodom. Ostaviti veknu hleba da naraste jos 20ak min, a onda peci hleb pokriven pek papirom u ugrejanoj rerni 30 min na 230C i jos 10 min na 200C. Vrelu veknu tek izvadjenu iz rerne poprskati vodom i uviti u 2 krpe!
Posluživanje
Ovako pripremljen hleb je veoma zdrav i hranljiv! Sa namazom po zelji moze da bude idealni dorucak i pocetak dana svakog malisana!
Pravila sam pitu sa krompirom po Vasem receptu pa zatim hleb, stvarno je sve odlicno. Ovih dana cu isprobati jos neke od Vasih recepata. HVALA VAM PUNO!
16