Moj profil

Integralni krušćići

37

Ne bi li izgubila koji kilogram, promijenila sam prehranu pa tako umjesto bijelog

brašna koristim samo integralno.Tako su nastali ovi vrlo posni krušćići.Naprave se za čas a traju mi koliko komada toliko dana(u frižideru).

Ne bi li izgubila koji kilogram, promijenila sam prehranu pa tako umjesto bijelog

brašna koristim samo integralno.Tako su nastali ovi vrlo posni krušćići.Naprave se za čas a traju mi koliko komada toliko dana(u frižideru).

Sastojci

250 g integralnog brašna
50 g raženog brašna
100 ml vode
1 žličica suhog kvasca
50 ml nemasnog tekućeg jogurta
1 žličica soli
1 žličica šećera

Priprema

1.

U 100 ml tople vode stavi žlićicu suhog kvasca s žličicom šećera.Ostavi par minuta da se podigne.

2.

U posudu stavi brašno pomiješano sa soli.U sredini brašna napravi udubinu i ulij pripremljeni kvasac, miješaj uz dodavanje maslinovog ulja i jogurta.

Oblikuj tijesto u loptu pokrij sa prozirnom folijom i sa krpom da drži toplinu.

Tijesto ostavi oko 30 minuta da se podigne.

3.

Kada se tijesto podiglo ponovo premjesi tijesto i isjeci na jednake dijelove u mome slučaju 5 komada i oblikuj u male kruščiće.Položi ih na tepsiju obloženu papirom za pečenje.Po želji odozgo zareži nožem i posipaj sa sjemenkama lana.

Ostavi da se još malo pokriveni podižu.

4.

Podignute krušćiće stavi peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 40 minuta.

  • Integralno(2)
  • Integralno-brasno(1)
  • Peciva-integralna(1)
  • Integralno-pecivo(1)

8

hvala

Divni krušćići.

tko voli nek izvoli❓

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)