Moj profil
milanacow
24.3.2013.

Integralni rižoto sa kukuruzom i maslinama

30 minuta
13

Veoma hranljivo, sito, može biti prilog uz bilo koje jelo.

Veoma hranljivo, sito, može biti prilog uz bilo koje jelo.

milanacow
24.3.2013.

Sastojci

2 kom. mlada luka
oko 200 gr. integralnog pirinča
oko 150 gr. Kukuruza šećerca Podravka
10-ak maslina
so
vegeta
peršun
biber

Priprema

1.

Integralni pirinač skuvati u slanoj vodi i procediti.

2.

Mladi luk iseckati i kratko propržiti na maslinovom ulju.

3.

Dodati pirinač, kukuruz šećerac, seckane masline, so, biber, peršun i vegetu.

4.

Sve zajedno kratko propržiti dok kukuruz ne bude gotov.

  • Rizoto(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Za-sladju(1)
  • Zdrava hrana(1)

4

Integralna riža je najbolje da se potopi u toku noći ili par sati pre kuvanja. Otprilike 20-ak minuta, treba probati, pa kuvati dok ne bude mekano. Inače je integralni i kuvan tvrđi od belog. 

Prvi put radim rizu na bilo koji nacin pa me zanima koliko treba rizi da se skuha?

@carciofo, ova tvoja kombinacija je isto odlična, probaću je sledeći put, možda je čak i ukusnija sa belim lukom. Nikad se ne bih dosetila da dodam zelenu salatu. 

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)