Moj profil

Interkontinental torta

33

Prelepa torta koja je nezasluženo zaboravljena. Danas sam je pravila i oduševila sam se kao i moji gosti. Ova verzija je prelepa, mada ima više varijanti na internetu. Ovaj recept je iz moje sveske i neću je više zapostavljati.

Prelepa torta koja je nezasluženo zaboravljena. Danas sam je pravila i oduševila sam se kao i moji gosti. Ova verzija je prelepa, mada ima više varijanti na internetu. Ovaj recept je iz moje sveske i neću je više zapostavljati.

Sastojci

18 jaja
18 kašika mlevenih lešnika ( mogu i orasi)
1 l. mleka
200 gr. čokolada za mešenje
300 gr. šecera u prahu

Priprema

1.

Umutiti 6 belanceta i 6 kašike šećera, zatim dodati 6 kašika mlevenih lešnika i 1 kašiku brašna.

Ovo je smesa za jednu koru, a treba ukupno tri kore.

2.

 Fil.

Umutiti žumanca, dodati šecer u prahu, 10 kašika brašna i 1 puding od vanile. Sipati u ključalo mleko i mešati da se zgusne na tihoj vatri. Oprezno, jer može vrlo brzo da zagori.

3.

U  ohlađeni fil dodati umućen maslac i sve zajedno sjediniti mikserom.

4.

Fil podeliti u 3 dela.

U prvi deo dodati 100 gr. seckanih lešnika.

U drugi deo 100 gr. rastopljene čokolade.

U treći deo 100 gr. kokosovog brašna

5.

Filovati:

Kora- prvi fil

kora- drugi fil

kora- treći fil

6.

Tortu preliti čokolado ( može šlag ili slatka pavlaka)

  • Torte(3)
  • Cake-is(1)
  • Torti-kolaci(1)
  • Interkontinental-torta(1)
  • Torta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)