Dok sam živjela u Njemačkoj, upoznala sam prekrasne ljude iz cijelog svijeta, dijelili smo razna iskustva pa tako i kuharska, Tako su i moji dragi prijatelji Eleine i Christy naučili me kuhati Pastirsku pitu-ovo je točno onako kako je spremaju kod njih kod kuće!
Dok sam živjela u Njemačkoj, upoznala sam prekrasne ljude iz cijelog svijeta, dijelili smo razna iskustva pa tako i kuharska, Tako su i moji dragi prijatelji Eleine i Christy naučili me kuhati Pastirsku pitu-ovo je točno onako kako je spremaju kod njih kod kuće!
Sastojci
Priprema
Meso izdinstati na kapuli i češnjaku dodati mrkvu, grašak i začine
Pustiti da se okusi prožmu te dodati koncentrata rajčice ili pasirane rajčice
Kad je meso i povrće gotovo, pustiti da odstoji nekoliko minuta.
Skuhati Krumpir i napraviti pire najbolje mikserom jer onda bude stvarno kremast
Skuhati jaja u tvrdo i prepoloviti ih na polovice
Slagati u Zemljanu ili vatrostalnu posudu:
Meso-Sir-Pire krumpir i na vrh ukrasite u krug sa polovicama jaja, Ova pastirska pita se može i zapeći ali i ne mora! Dobar vam tek!
Posluživanje
Pastirsku pitu možete i zapeći u pećnici, ali je možete i odmah poslužiti jer u stvari je to složenac koji može u obje verzije!
Kako je tebi ispao recept?
6