.... ili ne mogu vjerovati da sam zaboravila fotkati :-( ....................................................... a svi su prste oblizivali !
.... ili ne mogu vjerovati da sam zaboravila fotkati :-( ....................................................... a svi su prste oblizivali !
Sastojci
Priprema
Krumpir skuhati u slanoj vodi, ocjediti, isprati, vratiti natrag u rajnglu, doliti čistu vodu i pustiti da ponovno zakuha.
U vodi u kojoj se kuhao zdrobiti krumpir na što sitnije (ja sam ga sa onim štapnim čudom ispasirala) i vratiti na vatru. Kad voda ponovno zakipi na tome skuhati instant palentu.
Kad je palenta geotova prije nego se počne stiskati umješati malo (cca 2 jušne žlice) maslinovog ulja i začine.
Kad se ohladi palenta treba biti čvrsta tako da se nožem može rezati.
Posluživanje
Izvrsno paše kao prilog "lažnoj pašticadi" i općenito kao prilog raznim saftovima ili šalši od pomidora ;-)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara