Najkremastija i najlaganija krempita koju sam ikad jela! Po receptu moje drage kolegice Ivane, po kojoj svi na poslu zovemo ovu krempitu i naprosto ju obozavamo...
Najkremastija i najlaganija krempita koju sam ikad jela! Po receptu moje drage kolegice Ivane, po kojoj svi na poslu zovemo ovu krempitu i naprosto ju obozavamo...
Sastojci
Priprema
Tijesto odlediti pa razvaljati tanko koliki je kalup,odnosno za prst-dva veće tijesto od kalupa (pecenjem se skupi). Peci na 200st dok ne porumeni (jedno po jedno).
Malo vise od litre i pol mlijeka staviti kuhati zajedno sa secerima. Jaja, gustin i brašno dobro izmiješati sa ostatkom mlijeka, da nema grudica. Kad mlijeko zakuha, uliti smjesu i skuhati kao puding. U ohlađeno dodati 1 margarin prethodno smiksan. Rasporediti kremu po jednom listu tijesta, po želji premazati sa šlagom iz kesice (2kom) i staviti drugi dio tijesta. Ohladiti 2-3 sata.
Posluživanje
Posuti šećerom u prahu i poslužiti narezano na kocke. Rezati nožem sa zupcima. Također, preporucam veću posudu u kojoj ćete kuhati, jer kreme ima dosta. Veličina moga pleha je otprilike 27*35. Sutradan je još bolja, ako dočeka toliko. Uzivajteeeee!!
16