mirisne jabuke iz bakinog vrta uvijek me iznova vrate u djetinjstvo, u dane kada bismo se u bezbrižnoj igri popeli na drvo i uživali u mirisima i okusima ovog predivnog voća…
mirisne jabuke iz bakinog vrta uvijek me iznova vrate u djetinjstvo, u dane kada bismo se u bezbrižnoj igri popeli na drvo i uživali u mirisima i okusima ovog predivnog voća…
Sastojci
Priprema
Umijesiti sve sastojke za prhko tijesto i ostaviti u hladnjaku da odstoji oko pola sata.
Za to vrijeme naribati jabuke ( ja sam imala bakine male domaće, koje izvana ne izgledaju lijepo, ali su iznutra jako sočne i aromatične i baš to daje posebnu notu ovoj pitici), posuti ih šećerom i cimetom te ostaviti da malo odstoje.
Tijesto podijeliti u dva dijela. Prvi dio razvaljati, položiti u tepsiju, premazati džemom ( imala sam mamin domaći džem od marelica), posuti krušnim mrvicama, staviti naribane jabuke te prekriti drugom korom. Izbosti vilicom i peći na 200 stupnjeva C oko 25 minuta. No, vrijeme pečenja ovisi puno i o pećnici, tako da će vam možda trebati više ili manje vremena, ili malo drukčija temperatura, nego meni.
Kada se ohladi, posuti šećerom u prahu.
Posluživanje
Imala sam domaće jabuke i domaći džem tako da je pitica ispala sasvim drukčije nego prije, kada bih je radila sa isim tim, ali kupovnim sastojcima. Ovako je imala posebnu aromu, istovremeno i sočna i blaga i bogata okusima i baš..ma baš je morate probati:)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara