Moj profil
makicacica
1.4.2014.

Jafa kolač bez šećera, bez brašna, bez glutena

60 minuta
186

Za sve one koji vole jafa kolač, za sve koji vole zdravo da se hrane i uživaju u slatkim kolačima bez griže savesti. 

Za sve one koji vole jafa kolač, za sve koji vole zdravo da se hrane i uživaju u slatkim kolačima bez griže savesti. 

makicacica
1.4.2014.

Sastojci

za
6 jaja
2 narandže
2 breskve
2 zrele banane
3 supene kašike ovsenih pahuljica
50g Kokosovog brašna Dolcela
1 supena kašika mlevenih lešnika
2 supene kašike meda
šaka suvog grožđa
prstohvat soli
1 Sode bikarbone Dolcela
100g crne čokolade
malo mleka
1 kašičica kokosovog ulja ili maslaca

Priprema

1.

Ispeći piškotu od 6 jaja, 2 banane, 2 breskve i 1 narandže sa korom i 3 kašike ovsenih pahuljica (voće se dodaje izmiksano u blenderu, direktno u ulupana jaja), posebno izmešati 50g kokosovog brašna, kašiku mlevenih lešnika i malo soli, kašičicu sode bikarbone, pa postepeno dodavati smesi od umućenih jaja. Dodati šaku suvog grožđa Peći na 200C. 

2.

Prepoloviti piškotu pa jednu polovinu izdrobiti u fil u koji se doda jedna cela izmiksana narandža i 2 supene kašike meda.

3.

Gore se prelije glazura od 1 crne čokolade otopljene sa malo mleka i kokosovog ulja ili maslaca.

Posluživanje

Služiti hladno.

  • Lchf(1)
  • Lc(1)
  • Torti-kolaci(1)
  • GluTEN(1)
  • Kolac-bez-brasna(1)
  • Bez-secera-kolaci(1)
  • Lchf-receptiii(1)
  • Jafa-kolac(1)
  • Zdravlje(1)

23

Zdravo,pravila sam ovaj kolac 2x, ali nijednom mi kora nije uspela kako treba, prvi put sam sve mutila samo rucnom mutilicom i podiglo se u rerni, ali kako sam izvadila, tako je samo splasnulo. Drugi put sam sve mikserom mutila i kako sam na kraju dodala kokos, smesa je splasnula i u rerni se nije podigla. Oba puta ispalo je nekako gumenasto. I onda spasim kolac, tako sto sve izmrvim, jer ne moze ni da se presece na pola, koliko je tanko. Ukus je generalno super i stvarno bih volela da znam gde gresim, jer zelim da mi uspe 🙂 Razmisljala sam da kokos ne mutim mikserom, vec samo kasikom promesam polako, da ne bi splasnulo, ali i to je pitanje da li bi uspelo.Hvala unapred

molim, drago mi je da vam se dopada

Odličan kolač i ukućani nisu mogli da poveruju da nema šećera. Stavila sam kašiku meda u koru i umesto breskve više banana, takođe sam u fil stavila i bananu pored narandže. Hvala na receptu 🙂

Ovako je ispalo drugima