Sigurno svima dobro poznat kolač, ja ga radim u tri verzije pa evo da podjelim s vama svoj recept :)
Sigurno svima dobro poznat kolač, ja ga radim u tri verzije pa evo da podjelim s vama svoj recept :)
Sastojci
Priprema
Pjenasto umutimo jaja, šećer i vanili šećer. Dodamo vruću vodu, brašno, prašak za pecivo i kakao. Lagano promiješamo.
Dobivenu smjesu možemo podijeliti na pola te ispeći dvije kore ili možemo ispeći jednu deblju koru pa ju prerezati na pola. ( Savjetujem dvije tanje jer se bolje ispeku). Peći u zagrijanoj pećnici i provjeriti čačkalicom dali je dobro pečeno.
Prašak za puding izmješaj s brašnom,šećerom, vanili šećerom te 1,5 dcl mlijeka.
Ostatak mlijeka zakuhati, i u njemu skuhati pripremljenu smjesu. Ostaviti da se ohladi.
Kada se krema potpuno odhladi umiksati margarin i dobro izraditi.
Donji biskivit namazati polovicom kreme pa na njega slagati kekse prethodno namočene u mješavini ruma i kave ili u čokoladnom napitku. Keksi mogu biti piškote ( kao na slici), ali mogu biti i petit keksi ili jaffa keksi.
Na posložene kekse staviti ostatak kreme i poklopiti drugom korom.
Rastopiti čokoladu,par kapi mlijeka, kockicu margarina i žlicu ulja te preliti preko kolača.
Posluživanje
Poslužiti dobro ohlađeno uz šalicu kave
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara