Slanoooo...par začina, malo povrća, kikiriki i klopa je tu :)
Slanoooo...par začina, malo povrća, kikiriki i klopa je tu :)
Sastojci
Priprema
Ječam prethodno oprati, ostaviti u vodi (makar sat-dva) i stavit da se kuva, oko 20 minuta.
Za to vreme, iseckati luk na polumesece, šargarepu na kolutove, papriku na trakice i pržiti na malo ulja.
Kad malo omekne, dodati so, biber, ostale začine, beli luk, kašiku ajvara i krčkati još 5 minuta.
Dodati skuvani ječam, promešati i ostaviti još koji minut na ringli da se poveže sve i ako je potrebno još začiniti. Posuti kikirikijem i poslužiti toplo.
Posluživanje
Najbolje je da dodate kikiriki neposredno pre služenja da ne bi omeknuo (mislim da je u ovom jelu lepši kad krcka). Uz par dodataka može postati i glavno jelo-dodaci po sostvenom nahođenju ;)
Kako je tebi ispao recept?
2