Jesen je već uveliko tu, zima se približava, evo jednog jednostavnog recepta punog povrća i vitamina da nas ugreje i spremi za sezonu gripa.
Jesen je već uveliko tu, zima se približava, evo jednog jednostavnog recepta punog povrća i vitamina da nas ugreje i spremi za sezonu gripa.
Sastojci
Priprema
Očistiti luk, mrkve, peršun, iseći kupus, cveklu, i luk, i zajedno sa svinjskom kolenicom staviti u veću šerpu i naliti vode da prekrije sve.
Ostaviti da se kuva oko 45 min-1h, dolivati vode.
Oljušti krompir i naseckaj na kockice i ubaci u šerpu, dodaj oko 2-3 dl paradajz soka, belog luka po ukusu, lovorov list, slatke paprike i bibera po ukusu.
Kada je krompir skuvan dodaj i malo peršunovog lista. Obično se služi sa pavlakom, mada je meni ovako super :)
Kako je tebi ispao recept?
2