Ovo je jedan od omiljenih napitaka mojih mušketira.Naročito paše ljeti kad su nesnosne vrućine,al ima jednu manu-kad se na njega navučeš-ne moš stat :-)
Nije kompliciran za izradu al ako se navučete mogli bi promisliti"ma koji me vrag tenta da ga radim"-naravno šalim se,al meni se zalomilo da sam ga morala raditi opet,pa opet…pa mi brate dosadilo.Nek se malo zažele :-)
Ovo je jedan od omiljenih napitaka mojih mušketira.Naročito paše ljeti kad su nesnosne vrućine,al ima jednu manu-kad se na njega navučeš-ne moš stat :-)
Nije kompliciran za izradu al ako se navučete mogli bi promisliti"ma koji me vrag tenta da ga radim"-naravno šalim se,al meni se zalomilo da sam ga morala raditi opet,pa opet…pa mi brate dosadilo.Nek se malo zažele :-)
Sastojci
Priprema
naranče dobro oprati, oguliti i narezati na male komadiće
mrkvu narezati na kolutiće
narezano skuhati u 1l vode-kuhati oko 45 min.tj.dok količina dođe na pola
kad se ohladi dobro, dobro izmiksati(ja miksam Zeppterovim tučkom) zajedno
sa mesom od naranče i vodom u kojoj se kuhalo
umiješati u to lim.kiselinu, poklopiti i ostaviti u frižideru 24h
prokuhati 9l vode sa 1 kg šećera i ohladiti (obično to napravim sutradan tj.
nakon 24h
spojiti vodu sa smjesom i napuniti boce
Posluživanje
Ako vam smeta što gušći dio pada na dno boce možete pasirati ali ja to nikad ne radim nego prije ulijevanja samo promućkam bocu (kao što bi naprvili i sa nekim kupovnim đusom).
Stvarno vrijeme pripreme ne mogu ubaciti u rcp.pa sam stavila samo vrijeme potrebno za ukuhati smjesu.tome dodajte kuhanje vode i spajanje u cjelinu.
Odlican sok.Hvala na receptu i objasnjenju.Pozdrav!
13