Jedan jako jednostavan kolač,a opet jako dobar.Imam ga zapisanog u bilježnici oko 20-tak godina.Zinia,ovo je za tebe...
Jedan jako jednostavan kolač,a opet jako dobar.Imam ga zapisanog u bilježnici oko 20-tak godina.Zinia,ovo je za tebe...
Sastojci
Priprema
Naribati jabuke,staviti 3 žlice šećera,malo cimeta i orase.Promiješati.
Cijela jaja i šećer izmiksati.
Ja sam smanjila količinu šećera na 10 žlica(ravne žlice šećera),ali tko voli slađe neka stavi 16 žlica.
U izmiksana jaja dodati mlijeko,ulje i brašno promiješano sa praškom za pecivo.Miksati i dodati naribane jabuke s orasima..Promiješati kuhačom i uliti u pomasčen i pobrašnjen kalup.
Obično ovaj kolač pravim u četvrtastom kalupu(vel 17x29cm),a ovaj puta sam u okruglom kalupu za torte(promjera 26 cm).
Peći oko 50 minuta.Isprobati čačakalicom da li je pećeno.
Za glazuru zagrijavati slatko vrhnje i čokoladu na niskoj temperaturi.Kada se čokolada otopi(paziti da ne zavri)preliti preko kolača.
Ili jednostavno na pari otopiti čokoladu i mast te preliti kolač.
Kolač je dobar i bez glazure.
...
...
...
15