Bliži se toplije vrijeme, a snjime i povecana konzumacija ove slastice, evo i mog slatkog recepta :)
Ovo je recept za manju količnu, odnosno za dvoje do troje ljudi.
Bliži se toplije vrijeme, a snjime i povecana konzumacija ove slastice, evo i mog slatkog recepta :)
Ovo je recept za manju količnu, odnosno za dvoje do troje ljudi.
Sastojci
Priprema
Uz sam recept donosim Vam i video pripreme koji možete pogledati na linku youtuba:
https://www.youtube.com/watch?v=Pa8QtZPd80s&feature=youtu.be
U dvije posude odvojimo žumanjke od bjelanjaca.
U žumanca dodamo šečer i čokoladu u prahu. (ili kakao)
Dobro izraditi mikserom.
Ja sam dodao malo veće kašike čokolade da potrošim sve što imam, tako da nemojte pretjerivati i stavite normalne žlice šečera i čokolade, nemoraju biti vrškom pune. Ako vam je smjesa presuha, dodajte 2-3 žlice vode.
Bjelanjke izraditi u čvrst snijeg.
Izrađenim žumancima dodati snijeg od bjelanjaka i sve ponovno dobro izmiksati.
U posudu sipati slatko vrhnje i vanilijin šečer, te dobro izraditi šlag pjenu.
U šlag dodati smjesu od žumanaca i bjelanjaka, te još jednom dobro izmiksati.
Spremiti u hladnjak dok se sladoled dobro ne stvrdne.
Posluživanje
Po želji :)
Kako je tebi ispao recept?
1