Moj profil
mya100
20.5.2010.

jednostavna juha od šampinjona

75 minuta
62

jednostavna i jeftina juha kojoj nemože nitko odoljeti!

jednostavna i jeftina juha kojoj nemože nitko odoljeti!

mya100
20.5.2010.

Sastojci

za
1 luk
500 g šampinjona
4 žlice vrhnja
1 i pol litar vode
2 žlice masti ili ulja
2 žlice brašna
1 povrtni temeljac
po želji sol, papar

Priprema

1.

Luk očistiti, narezati i pržiti na masti ili ulju dok ne dobije zlatnu boju. Dodati očišćene i na listiće narezane šampinjone. Pirjati ih oko 15 minuta dok ne puste vodu. Dodati brašno i vegetu i dobro premješati te zaliti s vodom. Kuhati oko 20min na laganoj vatri. Na kraju dodati vrhnje te sol i papar po želji. Pustiti da juha provrije i maknuti sa vatre.

Posluživanje

Poslužiti toplu juhu uz krišku kruha.

  • Corbe(1)
  • Supi(1)
  • Razne-supe-i-corbe(1)
  • Za-sladju(1)
  • Champignon-suppe(1)
  • Gljive(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Supice-pecurke(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

11

Ja vrhnje razrijedim sa malo vode, stavim u tu mjesavinu brasno, dobro izmijesam i dodam juhi i nema grudica, a soli i vegete stavite po ukusu

Nije baš dobro. Nije ispala gusto i vrhnje je ostalo onako u grudicama. Okus bljutav.

zrinka36 pocetnicka greska, ovo mi je jedan od prvih recepata, naravno da se nemaju sto kuhati sat vremena

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)