Ovu juhu sam radila prvi put ovo ljeto za baku i svidjela joj se, nadam se da će se i Vama. :) (za ovo jelo vam je potreban blender ili sjeckalica).
Ovu juhu sam radila prvi put ovo ljeto za baku i svidjela joj se, nadam se da će se i Vama. :) (za ovo jelo vam je potreban blender ili sjeckalica).
Sastojci
Priprema
Tikvicu ogulimo, narežemo na kockice, te maknemo eventualne košćice.
Narezanu tikvicu, jednu kokošju kocku i češnjak stavimo u lonac koji napunimo vodom toliko da pokrije tikvicu.
Nakon što se tikvice skuhaju (ja obično provjerim tak da vidim dali su dovoljno omekšale), prebacimo ih u blender te izmiksamo toliko da postane kašasto.
Vratimo tako izmiksanu tikvice u lonac, te dodamo unutra vegetu, sol i malo papra. Za slučaj da juha nije dovojno gusta možemo dodati ili vrhnje za kuhanje ili vodu izmješanu sa brašnom.
Posluživanje
Juhu poslužujem toplu kao predjelo. :)
Kako je tebi ispao recept?
2