Ovo je jedno jednostavno jelo s starinskim prizvukom, potječe iz mamine kuhinje, a ona naravno zna što je najbolje zar ne? Iako se radi o tijestu dosta je zasitno, uz dodatak prženih jaja pun je pogodak, ako mu još dodate i malo zelene salate onda je to potpun obrok¸ dobar vam tek!
Ovo je jedno jednostavno jelo s starinskim prizvukom, potječe iz mamine kuhinje, a ona naravno zna što je najbolje zar ne? Iako se radi o tijestu dosta je zasitno, uz dodatak prženih jaja pun je pogodak, ako mu još dodate i malo zelene salate onda je to potpun obrok¸ dobar vam tek!
Sastojci
Priprema
Pomiješajte brašno, sol i vode koliko je potrebno da se dobije mekanija, žitka smjesa. Dobro ju izmješajte(istucite vilicom ili žlicom) da se pojave mjehurići.
U prikladnu posudu zakuhajte vodu uz dodatak soli i malo ulja, kada zavrije oblikujte male žličnjake uz pomoć žlice i stavljajte ih u zavrelu vodu, kuhajte ih oko 10 minuta.Kada su skuhani ocijedite ih.
Posluživanje
Prije posluživanja ispržite jaja na već uobičajeni način, te ih dodajte skuhanim žličnjacima¸ po želji možete dodati kiselo vrhnje¸ uživajte i dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
9