Jednostavno najukusnije prhko tijesto ikada

Ovisno o vasim zeljama ovaj recept mozete pretvorit u cokoladno tijesto il obicno prhko tjesto . Kako ? Vrlo jednostavno ako ne zelite stavljat kokos u samo tjesto kolicinu kokosa zamjenite dodatnim brasnom u istoj gramazi u kojoj se dodaje kokos. Ukoliko zelite dobit cokoladno tjesto gramazu kokosa mjenjate tako da dodajete pola gramaze brasna pola gramaze kakaa. Ovom malom izmjenom stvarate 3 potpuno razlicita okusa jednog te istog tijesta . Pa krenimo 

Margarin ostavite na sobnoj temperaturi da omeksa. Sve ostale sastojke 15 minuta prije pocetka izrade tijesta izvadite na sobnu temperaturu kako bi se temperirale . 

Omeksali maslac pjenasto izradite sa secerom i vanilin secerom , neprestano miksajuc dodavajte jedan po jedan zutanjak . Kada su se sastojci spojili dodajete naizmjenicno suhe sastojke ( prosijano brasno, prasak za pecivo i kokos brasno) i mlijeko. Ukoliko imate stojeci mikser on ce odradit sve za vas samo ostavite da mjesi tjesto dok se tjesto ne pocne odvajat od zdjele i pretvori se u kuglu oko samog nastavka kojim mjesitr. Za ovo tjesto vam je idealan nastavak biskupova kapa. Ukoliko mjesite rucnu nakon sto dodate sve sastojke tjesto mjesite dok vam se ne pocne odvajat od zdjele i ruku . Trebat ce vam nekih 5 minuta za cijeli postupak .

Umjeseno tjesto umotajte prozirnom folijom i ostavite da se hladi pola sata u hladnjaku. 

Kad se tjesto ohladilo spr3mno je za upot4ebu . Sada je samo nebo granica vasoj masti. Mozetr radit kiflice, valjat pa kalupima izrezivat razne oblike , radit podlogu za razne slatke pite. Od ovog tijesta mozete radit sve suhe kolacice , pite od sira, pite od cokolade .... da ne nabrajam univerzalno je . Samo prepustite masti na volju. Pecite tjesto na 170° u unaprijed zagrijanoj pecnicu.

Ovisno za sto se odlucite keksice mozete spajat pekmezima, cokoladnim namazima, ganashem , mozete ih ukrasavat royal icingom, cokoladom , uvaljavat u secer u prahu. Mogucnosti koristenja ovog tjesta su neogranicene .