Vrlo su fine i naravno cokoladne, mozete ih raditi i kao tortu ili jednostavno kao kocke.
Vrlo su fine i naravno cokoladne, mozete ih raditi i kao tortu ili jednostavno kao kocke.
Sastojci
Priprema
miksaj do pjene, 8 zumanjaka sa 18 dkg secera, dodaj mlijeko, ulje, orahe, mrvice i na kraju snijeg od bjelanjaka.
peci u cetvrtastom limu(ili okruglom ako hocete tortu)
kad je peceno ohladi i prerezi popola, pa filaj kremom.
KREMA
6 dcl hole vrhnja za slag mjesaj na laganoj vatri sa 40 dkg cokolade dok se ne otopi, dodaj rum i crnu kavu pa mjesaj dalje dok ne zakipi.
makni sa vatre, mjesaj dok se ne ohladi, zatim stavi u frizider da se krema stisne, nakon toga izmiksaj ju mikserom da bude pjenasta i filaj izmedju listova.
odozgora stavi glazuru od cokolade( ja na slici nisam) i ukrasi po zelji.
Kako je tebi ispao recept?
10