jako volim ciklu.. ovo je cikla pečena u rerni, sa finom marinadom i pečenim češnjakom.. kao prilog ili samostalan obrok.. :)
jako volim ciklu.. ovo je cikla pečena u rerni, sa finom marinadom i pečenim češnjakom.. kao prilog ili samostalan obrok.. :)
Sastojci
Priprema
ciklu oprati.. taviti u alu foliju.. sa malo ulja.. zatvoriti.. rernu zagrijati na 170 stupnjeva.. ovako peci oko 40 minuta.. ovisi o veličine cikle.. češnjak staviti na pleh u oljušci.. taj se peče 15 minuta (maximalno).. kada je sve pečeno.. ishladiti
marinada: Maslinovo ulje, sol, papar, sok od limuna, sok od mandarine.. po ukusu šećer.. prstohvat mažurana..
ciklu oguliti, narezati.. češnjak vaditi iz oljuške.. dodati u ciklu.. zaliti marinadom.. staviti u frižider preko noći
Posluživanje
Prije posluživanja ostaviti 5 minuta na sobnoj temperaturi.. Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
4