Jogurt Kruh

Vrucu vodu staviti u posudu u kojoj cete umjesiti tjesto, ujedno i ostaviti da vam miruje tjesto.

Dodati sad kvasac i jaje, pa kad se kvasac istopi dodati oba brasna pomjesana sa soli i na samom kraju dodati jogurt.

Umjesiti u glatko tjesto i ostaviti na toplom da se udvostruci volumen.

Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.

Na pobrasnjenoj povrsini ukrako umjesiti tjesto, nikako ne koristiti puno brasna, pa napraviti oblik veceg Bageta-mogu se i napraviti 2 manja.

Staviti na pleh da stane nekih 15-20 minuta.

Ukljuciti pecncicu da se zagrije na 200°C

Kruh presjeci malo nozem po sredini, premazati sa maslinovim uljem, posuti zobenim pahuljicama i peci dok ne dobije finu Zlatno-Braon boju.

Jos vruc prekriti malo vlaznom kuhinjskom krpom da malo omeksa.