Moja baka pravila je ove Jojojo sitne kolacice nekoliko dana prije Bozica.
Zatvarala ih je u kutiju "da odstoje" (na tajnom mjestu ,jer sam ih ja pokusavala pronaci i smazati )i da postanu prhki .
Nemam pojma odkud ovaj naziv Jojojo,poslije sam nalazila slicne recepte pod nazivom isleri,ali mislim da je ovaj ipak malo drugaciji: sasvim je jednostavan i prost ,nista orasi,bademi i kokos,krema jednostavna od mlijeka i brasna a ipak su NEVJEROJATNO ukusni.
Moja baka pravila je ove Jojojo sitne kolacice nekoliko dana prije Bozica.
Zatvarala ih je u kutiju "da odstoje" (na tajnom mjestu ,jer sam ih ja pokusavala pronaci i smazati )i da postanu prhki .
Nemam pojma odkud ovaj naziv Jojojo,poslije sam nalazila slicne recepte pod nazivom isleri,ali mislim da je ovaj ipak malo drugaciji: sasvim je jednostavan i prost ,nista orasi,bademi i kokos,krema jednostavna od mlijeka i brasna a ipak su NEVJEROJATNO ukusni.
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto, razvaljati na debljinu od par milimetara te “vaditi ” casom okrugle kekse i slagati u pleh.Peci oko 10 minuta na temp od 180 stupnjeva .
Za fil razmutiti brasno i secer sa malo mlijeka te sipati u provrelo mlijeko (kao puding) i kuhati mijesajuci na laganoj vatri 4-5 minuta.Kad se prohladi dodati buter i rum.Sastaviti po dva keksa ovim filom.
Rastopiti cokoladu, mlijeko i secer te na kraju dodati buter.Preliti nafilane kekse, te ostaviti dan-dva da ostoje i da se krema upije.
Posluživanje
Naravno mozete kolacice ukrasiti polovicama badema,kokosom ili raznobojnim mrvicama,ali i bez toga su tako dobri da vam je bolje praviti duplu mjeru !
Kako je tebi ispao recept?
4