Kad sam vidjela tu hrpu divnih teglica sa neodoljivim sadrzajem, nisam mogla izdrzati, a da ne napravim samo za MENE. Dzemove pravim od svega, ali mi nije nikada palo na pamet od same narance, uvijek je to bila kombinacija sa jos necim….e pa sad ju imam i nikome je ne dam…..
Kad sam vidjela tu hrpu divnih teglica sa neodoljivim sadrzajem, nisam mogla izdrzati, a da ne napravim samo za MENE. Dzemove pravim od svega, ali mi nije nikada palo na pamet od same narance, uvijek je to bila kombinacija sa jos necim….e pa sad ju imam i nikome je ne dam…..
Sastojci
Priprema
Narance oprati, a zatim oguliti i ocistiti od opni i kostica. Narezati na komadice i staviti kuhati u plici lonac zajedno sa sokom od limuna.
Kada zavri spravom za pire malo propasirati (moze i stapnim mixerom), ali ja vise volim vece komadice u dzemu.
Dodati secer sa gelirom i pustiti da kuha 10 tak min, te provjeriti gustocu. Ako vise volite rijedi dzem onda ga prestanite kuhati, a ako volite tvrdi ostavite da kuha jos par minuta.
Sipajte vruci dzem u vruce teglice, te zatvorite poklopcem i odmah prevrnite teglicu naopacke (tako ce vam se manje kvariti).
Zamotajte toplim rucnikom i ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi.
Kako je tebi ispao recept?
16