ah da.. još jedan od kolača na varijaciju pudinga i keksa..iako u receptu nema ništa spektakularno novo, ja sam ponosna na ovaj kolač jer je moj dragi, koji inače ne jede kolače uživao u njemu..
ah da.. još jedan od kolača na varijaciju pudinga i keksa..iako u receptu nema ništa spektakularno novo, ja sam ponosna na ovaj kolač jer je moj dragi, koji inače ne jede kolače uživao u njemu..
Sastojci
Priprema
Od 400ml mlijeka odvojimo par žlica koje pomiješamo s praškom za puding, šećerom i vanili šećerom te kad mlijeko zavrije umiješamo smjesu u mlijeko. Kad je skuhan, puding prebacimo u plastičnu posudu i prekrijemo prozirnom folijom kako se ne bi napravila korica.
Za to vrijeme, skuhamo griz tako da pomiješamo mlijeko, vrhnje, šećer i vanili šećer i kad zavrije dodamo griz i cappucino, a skuhani griz prohladimo na isti način kao i puding.
Postupak s trećom kremom je isti kao i s prve dvije, samo još dodamo 2-3 kockice čokolade da pojačamo okus.
Ohlađene kreme još razradimo s malo margarina ( ne znam točno mjeru radila sam odokativno).
SLAGANJE:
Kekse namočene u mlijeko slažemo u protvanj, zatim ide 1. krema tj puding vanilija, pa red keksi, 2. krema tj. griz, red keksi i na kraju 3. krema tj. puding čokolada. Kad je kolač “složen” stavimo ga u frižider da se malo stisne, a za to vrijeme napravimo čokoladnu glazuru. Gotovu glazuru malo prohladimo, prelijemo po kolaču i vratimo ga natrag u frižider.
Posluživanje
Kolač je najbolji sutradan, kad se dobro ohladi, ali i par sati u frižideru bit će dovoljno da bude spreman za uživanje.. :))
Kako je tebi ispao recept?
4