Valjda postoji milion recepata za tortilje, al' mi ih volimo ovako pa nek se nađe i ovaj :)
Valjda postoji milion recepata za tortilje, al' mi ih volimo ovako pa nek se nađe i ovaj :)
Sastojci
Priprema
Piletinu izrezati na kockice, začiniti te ostaviti sa strane.
Rajčicama oguliti kožicu te izrezati na kockice, ostatak povrća izrezati na trakice.
Na zagrijano ulje (može i maslac) dodati mariniranu piletinu, kada je gotova izvaditi i staviti sa strane. Na ulju požutiti kapulu do zlatne boje pa dodavati redom mrkvu, papriku, tikvice i na poslijetku rajčice.
Kada je povrće malo omekšalo, dodati piletinu te podliti s vinom i vodom, po želji dodati još začina i kuhati još 5 minuta.
Pripremljenu smjesu staviti na tortilju, po njoj naribati sira, zatvoriti i zapeći u pećnici tek toliko dok se sir otopi.
Za umak sitno isjeckati češnjak i vlasac i pomiješati sve navedene sastojke. Pažljivo s chilliem :D
Kada su tortilje gotovo preliti ih umakom i uživati.
Dobar tek :)
Napomena: isto se može napraviti i s tunjevinom umjesto piletine, samo što se tunjevina dodaje na kraju.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara