Kažu da je omiljeno piće Jovanke Broz bio koktel White Russian. Dok su Tito i ona bili u posjeti mom gradu Ulcinju naši vješti i diljem svijeta poznati majstori kuhinje iz pegendarnog luksuznog hotela "Galeb" su između ostalih delicija iz tradicionalne ulcinjske i crnogorske kuhinje služili i ovo piće sa crnogorskim pečatom. Naime,poznatom koktelu su dodali par kapi Amaro Montenegra,koji je posvećen crnogorskoj princezi i italijanskoj kraljici Jeleni ili Heleni od Savoje. Od kraljice za kraljicu! Naime,Jovanki se mnogo dopao koktel da je tražila da joj ga spreme i u predsjedničkoj rezidenciji u Beogradu i Brijunima a bračnom paru Broz se gostoprimstvo naših uvijek nasmijanih Ulcinjana toliko svidjelo da im se nije išlo iz grada! Hotela "Galeb" odavno više nema,a naši poznati kuvari su sreću potražili u inostranstvu tako pripremajući svoje delicije nekim drugim predsjednicima,kraljevima i kraljicama...Zato ovaj recept posvećujem njima a posebno našoj drugarici Jovanki,lijepoj Ličanki kraljevskog osmijeha!
Kažu da je omiljeno piće Jovanke Broz bio koktel White Russian. Dok su Tito i ona bili u posjeti mom gradu Ulcinju naši vješti i diljem svijeta poznati majstori kuhinje iz pegendarnog luksuznog hotela "Galeb" su između ostalih delicija iz tradicionalne ulcinjske i crnogorske kuhinje služili i ovo piće sa crnogorskim pečatom. Naime,poznatom koktelu su dodali par kapi Amaro Montenegra,koji je posvećen crnogorskoj princezi i italijanskoj kraljici Jeleni ili Heleni od Savoje. Od kraljice za kraljicu! Naime,Jovanki se mnogo dopao koktel da je tražila da joj ga spreme i u predsjedničkoj rezidenciji u Beogradu i Brijunima a bračnom paru Broz se gostoprimstvo naših uvijek nasmijanih Ulcinjana toliko svidjelo da im se nije išlo iz grada! Hotela "Galeb" odavno više nema,a naši poznati kuvari su sreću potražili u inostranstvu tako pripremajući svoje delicije nekim drugim predsjednicima,kraljevima i kraljicama...Zato ovaj recept posvećujem njima a posebno našoj drugarici Jovanki,lijepoj Ličanki kraljevskog osmijeha!
Sastojci
Priprema
U šejkeru dodajte led,vodku,obe vrste likera i tečnu slatku pavlaku. Dobro promiješajte.
Posluživanje
U pripremljene čaše dodajte led i preko njega ulijte pripremljeni koktel. Poželji ukrasite kuglom sladoleda od kafe,zrnima kafe ili piškotom sa strane. Uživajte u ovom kraljevskom koktelu!
Poštovana,naime radi se o likeru Amaro Montenegro,nastao 1885 godine kojeg je njegov izumitelj Stanislao Cobianchi posvetio crnogorskoj princezi Jeleni koja je udajom za italijanskog kralja Vittorija Emanuellea III postala kraljica Elena od Savoje. Naime,ovaj liker je napravljen od 40 vrsta trave sa dodatkom vanile i pomorandžine kore koji je nastao kad je Cobianchi prilikom posjete Crnoj Gori probao crnogorsko piće "karik". Kad se vratio u rodnu Italiju otvorio je malu distileriju a za proizvodnju svog prvog likera našao je inspiraciju baš u ovom neobičnom crnogorskom piću, a svoj izum je posvetio crnogorskoj princezi i voljenoj italijanskoj kraljici Eleni i uspomeni na svoj boravak u Crnoj Gori
Kako je tebi ispao recept?
2