Moj profil
kremasto...lako, brzo
Sastojci
Priprema
1.
na malo ulja popržiti mali crveni kosani luk i 1 režanj češnjaka
2.
dodati vode i kockice 1 velikog mladog krumpira i brokulin cvijet (ja odvojim nekoliko lijepih malih komadića a dio brokule koji ću nakanadno izvaditi i miksati ostavim u krupnijem komadu) i začiniti s malo soli/bibera/vegete
3.
kad je povrće meko u blender usipam grabilicom izvađen dio tekućine i krupnije komade brokule(obično plivaju gore, dok se na utišaloj vatri krumpir slegne dolje, pa nije problem) , smiksam i to vratim nazad u lonac i dodam 1-2dl vrhnja za kuhanje
4.
ako imam domaće rezance ili taranu usipam 1 šaku katkada
2